Cinque giorni di cammino per dimenticare i ritmi della modernità e assaporare il gusto della lentezza: travel blogger, giornalisti e semplici viaggiatori percorrono insieme la Via Francigena da Radicofani a Monteriggioni per dare vita a un racconto corale, documentato ogni giorno da Latitudeslife, dai siti che fanno capo al network del Movimento Lento e dal portale turistico della Provincia di Siena.

La partenza è prevista per il 27 maggio. Il tracciato si snoda attraverso campi di grano, filari di vigne e distese di ulivi, borghi medievali, masserie e conventi isolati. Tappe di suggestiva bellezza scandiscono le giornate di cammino dalla rocca di Radicofani alla Val d’Orcia, dalle terme di Bagno Vignoni alle “crete” colorate fino a Siena e alle torri del castello di Monteriggioni, paragonate da Dante a giganti che sorvegliano il pozzo dell’Inferno: un tracciato vario, percorso da migliaia di persone ogni anno, oggi come in passato. L’esperienza si chiude a Monteriggioni con il Festival della Viandanza, dal 31 maggio al 2 giugno 2013. È questa l’occasione per riflettere su modalità di viaggio alternative e per partecipare a dibattiti itineranti sul turismo sostenibile alternati a passeggiate consapevoli e meditative, a piedi e in bicicletta. Non mancano gli incontri con personaggi noti come Moni Ovadia, Paolo Rumiz e Wu Ming, e le chiacchierate con grandi viaggiatori che riveleranno al pubblico le motivazioni dei loro itinerari, le modalità di organizzazione e di preparazione del bagaglio perfetto. Sono in programma spettacoli per famiglie con bambini durante il giorno e concerti per la sera. In una vera e propria aula a cielo aperto germoglieranno storie, idee e nuove prospettive per un futuro in cui la viandanza ritorni a essere protagonista.

Info: Festival della Viandanza

Testo di Elena Arneodo © RIPRODUZIONE RISERVATA | Foto web

Le prime tre tappe del Tour de France, dal 29 giugno al 1° luglio 2013, toccheranno la Corsica in occasione del centenario. Da quel lontano 1903, infatti, il giro si è svolto regolarmente ogni anno a eccezione degli anni della Prima e della Seconda Guerra Mondiale. Porto Vecchio, Bastia, Calvi e Ajaccio si tingeranno di giallo, colore tradizionale della maglia del tour, per accogliere gli atleti, ma gli appassionati della bicicletta potranno ripercorrere le tappe per delle vacanze all’insegna dello sport, della natura e del mare.

Che si arrivi in auto o in aereo, Bastia rappresenta il luogo di partenza per vedere la parte più a nord dell’isola: la penisola rocciosa di Cap Corse. Piccole insenature, porticcioli animati da pescatori, come Erbalunga e Centuri , e Nonza, famosa per la straordinaria architettura e per la spiaggia grigia interdetta ai bagnanti a causa della presenza di scorie di una vecchia miniera. Percorrendo i sentieri tra boschi e vigneti, giungerete alla piccola ed elegante St. Florent: porta d’accesso al deserto des Agriates con le spiagge più belle di tutta la Corsica.
Nella zona sud, invece, Porto Vecchio accoglie gli amanti del mare e della vita notturna. Il porto simile a un fiordo norvegese, le falesie a picco sul mare e gli isolotti dell’arcipelago di Lavezzi offrono una vacanza all’insegna della natura, ma anche del divertimento.
Ad Ajaccio la costa inizia ad essere più aspra per aprirsi verso Porto, un gioiello della natura chiuso a sud e a nord da falesie rosse a picco sul mare.

L’immensa baia di Calvi, con la sua spiaggia di 5 chilometri, riserva invece uno spazio a tutti, con aree attrezzate per chi ama la vita più comoda, ma anche spazi liberi per chi vuol vivere il mare in completa libertà.

Pronti a partire sulle vostre due ruote per esplorare la Corsica? Vi riserverà certamente tante sorprese.

Testo di Federica Giuliani | Foto web

Viaggio in Europa? Metti una cena al supper club! Di gran moda nelle grandi capitali europee, il ristorante “underground” è l’esperienza più gettonata da turisti e locali per fare nuove conoscenze e passare una serata insolita dal sapore clandestino. Gli ingredienti son presto detti: il salotto di una casa privata, un’allegra brigata di sconosciuti intorno a un tavolo e un menu stuzzicante preparato dal padrone di casa che, prima di salutarvi, vi chiederà un contributo alle spese. Da pagare rigorosamente in contanti. A condire il tutto, segretezza e clandestinità. Eh sì, perchè questi ristoranti non sono legalmente autorizzati e quindi la location è sconosciuta. Ma non preoccupatevi: rintracciarli è semplice tramite blog e social network. Si prendono accordi via e-mail e allo stesso modo si ottengono le informazioni necessarie (indirizzo, giorno e ora).

A Parigi, il supper club più ambito è a casa di Jim Haynes, scultore ed ex professore universitario: in un’atmosfera cosmopolita, le sue cene leggendarie si tengono da oltre trent’anni ogni domenica sera, alle otto in punto e lo chef cambia in continuazione così come il menu che, per 30 euro, è sempre una sorpresa. Cene a tema con “dress code” al New Friends Table, altro indirizzo piuttosto in voga nella ville lumière: in questo appartamento del centro città, un piccolo gruppo di parigini doc accoglie fino a dodici persone per un menu francese d’impronta stagionale, composto da sette portate abbinate ai vini, a un costo di circa 100 euro (aperitivi e tartine compresi).

A Berlino, menu tradizionale cinese con un tocco di cucina francese al Phoebe in Berlin: questa chef cinese organizza ogni due settimane, nel suo appartamento in stile orientale, cene da sei a otto portate per un massimo di 12 ospiti e, volendo, impartisce anche lezioni di cucina (menu tra i 55 e 65 euro, vino escluso). Di tendenza è poi il Zuhause, in zona Kreuzberg, che propone una cucina creativa di stampo internazionale attraverso un menu che varia dalle sei alle otto portate (69 euro, comprensivi di aperitivi, drink, buffet di antipasti, caffè con pasticcini e amari).

Pioniera delle cene clandestine a Londra è invece una signora nota in rete come “MsMarmitelover” che, nel suo famosissimo The Underground Restaurant, riesce a far entrare fino a trenta persone una volta a settimana, offrendo un menu vegetariano a circa 50 euro, cocktail di benvenuto compreso. Di stampo spagnolo sono le cene del The Melting Pot Supper Club, gestito da tre ragazzi in zona Chalk Farm: lo spirito del club è quello di fondere insieme culture diverse… a cominciare dalla tavola (menu da sette portate a 30 euro, per un massimo di sedici persone).

Ad Amsterdam, la novità sulla scena gastronomica underground è The Edible Trails Supperclub, innanzitutto un progetto collaborativo di un gruppo di globetrotters che prevede chef, piatti e menu diversi per ogni cena a cadenza mensile. I piatti sono chiaramente (e orgogliosamente) influenzati dalle tradizioni locali dei paesi visitati dai gestori del club che suggeriscono, a chi lo desidera, di portare la propria bottiglia di vino poiché non vengono serviti alcolici (da 25 a 45 euro, caffè e aperitivo inclusi).

E in Italia? Questa moda ancora tarda ad affermarsi nel nostro Paese, ma ci sono già i primi esperimenti di successo. Dove? A Milano, naturalmente! Molto richieste sono infatti le cene del Ma’ Hidden Kitchen Supper Club, organizzate due volte al mese da una coppia appassionata di cucina nel loro appartamento in centro, ma non solo. Cene a tema possono aver luogo anche in altre location (tenute rigorosamente segrete fino all’ultimo) con l’ausilio di uno chef esterno.

Testo di Barbara Lacchini © RIPRODUZIONE RISERVATA | Foto web

Volare dall’Italia a Bangkok? Grazie al nuovo volo settimanale Thai Airways, Milano, a partire dal mese di giugno, sarà collegata con la rutilante città thailandese. L’Estremo Oriente è un passo più vicino a noi: pronti a partire?

Da giugno 2013, la compagnia aerea Thai Airways International inaugura un nuovo volo verso la Thailandia, in partenza da Milano per Bangkok. La compagnia di bandiera thailandese aumenta le frequenze settimanali raggiungendo 4 voli in partenza ogni settimana dall’aeroporto di Milano Malpensa. Ulteriore novità la maggior capacità della Royal Silk Class a bordo dei nuovi A340-600.
Maggiore disponibilità di posti in classe business, dunque, e collegamenti ancora più frequenti verso Bangkok, una delle mete più affascinanti e frequentate dell’Asia.

«L’introduzione del quarto volo da Milano risponde ad un deciso incremento di domanda sul mercato che arriva in particolare dai segmenti lusso e business oriented, per i quali Thai Airways International rappresenta assoluta garanzia di qualità, puntualità e standard elevatissimi» ha spiegato Armando Muccifora, Direttore Commerciale Thai Airways International Italia, Sud-Est Europa e Mediterraneo, il quale aggiunge: «Da fine gennaio stiamo decollando dal nuovo Satellite C di Malpensa mentre da giugno i collegamenti settimanali dal nostro hub milanese verso Bangkok, gli unici non-stop dall’Italia, saliranno da 3 a 4, operati con i nuovi A340-600 che segnano per la Compagnia anche un allargamento del bacino di utenza business grazie alla maggiore capacità offerta nella nostra prestigiosa Royal Silk Class».

I passeggeri a bordo degli A340-600, configurati con 8 posti in Royal First Class, 60 in Royal Silk Class e 199 in Economy Class, potranno sperimentare il comfort del design insieme alle proposte gourmet e il sistema di intrattenimento a bordo con programmi adatti anche ai più piccoli. Fondata nel 1960, la compagnia di bandiera thailandese Thai Airways, che oggi vola non-stop dall’Italia alla Thailandia da Roma o Milano, è stata insignita del doppio premio Skytrax come miglior catering e migliori sedili al mondo grazie all’elevato comfort durante le ore di volo.

Il quarto volo in partenza da Milano verso il Bangkok Suvarnabhumi Airport sarà operativo dal 17 giugno 2013: i collegamenti per la capitale thailandese partiranno dall’aeroporto di Malpensa ogni lunedì, martedì, giovedì e sabato.

Maddalena De Bernardi © RIPRODUZIONE RISERVATA | Foto web

Paradisi fiscali, ultimi avamposti di una roccaforte dorata ai confini dell’Occidente. La lista dei paradisi fiscali si accorcia grazie a una strenua lotta. Tra indiscrezioni su insospettabili conti correnti all’estero e la strenua volontà da parte delle autorità di scovare chi cela le proprie ricchezze in angoli imprevisti e ben poco frequentati, si svela il fascino, indisturbato e silente, di luoghi persi nell’incontaminato azzurro.

Dalle Isole Vergini Britanniche a Barbados, ecco le isole che tentano la voglia di una fuga. Con o senza tesoro al seguito.

Maddalena De Bernardi © RIPRODUZIONE RISERVATA | Foto web